Hvor HAR jeg bare fået mange fine julegaver i år.

Jeg glæder mig til at tage dem i brug!

godejulegaver

Hverdagen

Kender i det – I føler jer rastløse, og trænger virkelig til at komme ud og røre jer?

Sådan havde jeg det i dag!

Jeg kiggede ud af vinduet, det var gråt, vådt, regnede og så var det sikkert også koldt!

Nå, men måske jeg alligevel skulle gå en tur, eller endnu bedre – cykle en tur!

Det besluttede jeg mig hurtigt for at gøre, og jeg spiste en hurtig frokost, brugte 20 minutter på at klæde mig på, så det passede til årstiden, og hoppede ud på cyklen.

Jeg var total klar til en god tur på mountainbiken, på de våde landeveje omkring Fredericia!

IMG_1382

Da jeg først var kommet ud, var det jo slet ikke så galt!

Det var ikke koldt, og så var det bare virkelig lækkert at komme ud på cyklen igen, og få noget frisk luft, og få bevæget benene lidt.

Men så, efter kun 7 km…

PUNKTERING !!

Og nej, jeg havde jo ikke lige fået slange og pumpe og det hele med.

Jeg punkterer jo aldrig på min mountainbike!

Nå, jeg begyndte at trille langsomt hjemad igen. Og da der bare slet ikke var mere luft i slangen, måtte jeg af, og gå resten af vejen hjem.

Da jeg kom hjem, må man sige at dækket havde givet alt, hvad det havde i sig.

IMG_1384

Og så kan jeg jo lige så godt sige det, inden alle mine cykelvenner spørger,

Ja, jeg skiftede slangen med det samme. Ja, helt selv. Nej, jeg behøvede ikke ringe til min far, eller trække cyklen forbi cykelservice, for at få hjælp af cykel Kai 😉

Men når jeg nu punkterer, kan jeg jo lige så godt gøre det ordentligt.

Jeg pillede den her flintesten ud af dækket, den var ikke svær at finde!

IMG_1385

Jeg vælger at sige, at min lille trille/gå tur med mountainbiken, var bedre end at blive siddende hjemme i sofaen!

Og så må jeg jo bare give det et forsøg igen i morgen 🙂

Cykeltræning Hverdagen

I weekenden var jeg hos min farfar, sammen med min søster og vores kusiner.

Det er en fast juletradition at vi bager julesmåkager hos ham, og bager nok til at hele familien, har kager hele julen.

I år bagte vi pebernødder, jødekager, vanillekranse, brunkager, ingefærsmåkager og kanelcookies.

Vi havde gang i to kitchenaids og ovnen kørte konstant i mindst 5 timer!

Men man kan altså også lave noget juleguf, som bestemt ikke er så omstændigt.

Igår, søndag, lavede jeg for eksempel pebermynte pastiller. Det er lidt noget anderledes guf, men virkelig nemt!

Jeg brugte:

35g æggehvide

250g flormelis

og pebermynte essens, til jeg syntes massen smagte som den skulle.

Flormelis bliver rørt sammen med æggehviden, og jeg tilførte pebermynte essensen løbende, indtil massen blev tilpas fast.

Massen skulle kunne trykkes ud på bagepapir, uden at flyde ud.

Jeg brugte en almindelig lille frysepose som sprøjtetyl, og klippede kun et lille hjørne af, så jeg nemmere kunne styre hvor meget der kom ud på bagepapiret.

Jeg pressede pastillerne flade med en chokoladeknap, og lod dem derefter tørre i 30-60 minutter.

Mm.. De smager ligesom after eight!

IMG_1372

I dag lavede jeg nogle virkelig lækre, og nemme, dadelkugler.

Jeg lavede dem af:

200 g udstenede dadler

150 g mandler

2 spsk kakao pulver

1 spsk vand

og en smule flydende honning.

Jeg kom det hele i en foodprocesser, og blender det hele sammen til en konsistens man kan rulle til kugler.

Efter jeg havde rullet massen til kugler, rullede jeg dem i forskellig toppings.

Jeg brugte:

lakridspulver

Kakaopulver

Kokosmel

og guldstøv!

IMG_1373

Hverdagen

I dag havde jeg en meget skræmmende oplevelse på arbejdet.

Det startede, for mit vedkomne, med at der i højtaleren blev kaldt “Samarit til tekstilafdelingen”

Jeg stod i kælderen med to af mine kolleger i kælderen, og vi kiggede forvirrede på hinanden, da min ene kollega siger “Vi må da se om vi kan hjælpe!”

Så vi løber mod trappen til butikken. Så bliver der pludselig kaldt “100 til tekstilafdelingen”

100 er koden for, når alle ledere og chefer skal reagere, og løbe til et bestemt område.

Så fik jeg travlt!

I tekstilafdelingen lå en ældre dame, død.

Tre personer sad allerede og var i gang med hjerte massage.

Min chef var hurtig til at hente hjertestarteren, som vi har i Føtex, og fik hurtigt et overblik over hvordan den skulle bruges, og får sat den på.

I mellem tiden har en anden kollega haft kontakt med Falck, og der kommer lynhurtigt en læge til.

Allerede da lægen kommer, har de tre der har udøvet hjertemassage, gjort så godt et stykke arbejde, at hun faktisk er ved at komme til sig selv.

Og da ambulancen kommer, er hun faktisk så meget i live, at hun selv, med hjælp fra falckredderne, kan træde tre skridt baglæns til båren, og sætte sig på den.

Det hele skete enormt hurtigt.

Men hun overlevede! Hun kom til sig selv, stadig meget groggy, men hun kunne svare lægen på de spørgsmål han stillede.

Det fik os alle sammen til at tænke meget over det med førstehjælp.

Hvordan vil man reagere i sådan en situation, hvis man er den første der kommer til stedet?

Hvor mange steder har de egentlig sådan en hjertestarter, som i dette tilfælde gjorde hele forskellen for denne ældre dame?

Og noget andet vi snakkede om, hvis der skete noget for dig, har du så dine personlige oplysninger på dig?

Ud over dit navn og dit cpr-nummer, som man kan læse på dit sygesikringsbevis. Ville det ikke være en god idé med oplysninger om, hvem der skal kontaktes i tilfælde af en ulykke…

Det her var hvertfald en oplevelse, der sætter en masse tanker i gang! Puha …

Hverdagen

Når jeg kigger tilbage på de ting, jeg har oplevet i 2014, bliver jeg helt overvældet!

Jeg har været tre uger på Mallorca, som cykelguide

IMG_4016

Jeg har været to uger på Filippinerne, for at besøge min søster

IMG_5088

Jeg har cyklet til Paris, også som cykelguide

IMG_0747

Og så har jeg brugt en uge, på at knokle ved Post Danmark rundt.

Jeg har godt nok været med ved Post Danmark rundt, flere gange før. Men i år var det bare lidt mere specielt, fordi min søde kæreste var med 🙂

Han cyklede for landsholdet, og det gjorde da bare løbet lidt mere spændende. De andre år, har der ikke været meget tid til, ret meget andet end at arbejde. Men i år, der gav jeg mig tid 🙂

IMG_0755

Og nu går jeg rundt og glæder mig ualmindeligt meget, igen! Jeg skal nemlig til USA, nærmere betegnet San Diego, om kun 9 dage!

Jeg skal over og besøge min kæreste, der lige for tiden bor i San Diego, mens han studerer. Jeg har ikke set ham siden august, og han kommer først hjem igen i slutningen af januar.

Det er helt vanvittigt, at jeg kan se tilbage på så mange oplevelser, og se frem til en oplevelse, som nok i virkeligheden bliver den største af dem alle sammen!

Jeg glæder mig som et lille barn 🙂

Hverdagen

I weekenden fik jeg massere cykling på kontoen, både på den ene og den anden måde.

Lørdag var min mor og jeg, ude på en rigtig hygge tur.

Vi cyklede 100 km, op omkring nordvest fyn. Det var en rigtig fin tur, på en masse små, snoede veje, som var rigtig velegnede til cykling.

Der var godt nok enormt meget vind på turen, så vi var begge godt ør i hovedet af al den modvind, da vi så småt vendte næsen hjemad, og vinden begyndte at blive mere i vores farvør 😉

IMG_0945

Efter vores cykeltur, slappede vi af og hyggede med god mad på terrassen til længe efter solen var gået ned.

Min mor var nemlig alene hjemme, da min far var i Harzen, og køre mountainbike. Og i den anledning, havde hun inviteret mig og en veninde, til tøse hygge.

Søndag sov jeg lige til jeg ikke kunne længere, og brugte formiddagen på at rydde op og gøre rent i lejligheden.

Efter frokost tog vi ud for at se finalen i Post Cup, som blev kørt i Fredericia, næsten lige i min baghave.

Det var en smule koldt, og blæsende. Og vi blev da heller ikke helt fri for regnvejr. Det var rytterne heller ikke blevet, de var møg beskidte!

Løbet blev vundet af Mads Würtz Schmidt, fra Team Cult Vital Water

IMG_0972

 

Post Cuppen, blev vundet af Magnus Cort, fra Team Cult Vital Water.

IMG_0986

Derefter tog vi igen hjem og hyggede, denne gang hjemme hos mig. Og her legede vi “hvad hvis nu jeg sku flytte” 😉

Det gik ud på at vi kiggede en hel masse af alle mine ting igennem. Sko, papirer, kasser og skuffer med småting og tog stilling til om det var noget jeg ville flytte på, hvis jeg skulle flytte.

Der blev ryddet rigtig meget ud!

Blandt andet 22 par sko …

Pludselig føler jeg at jeg har massere af plads! 😉

Cykelløb Cykeltræning Hverdagen